Biji ketapang sayang anak (tanpa kelapa)

biji ketapang biasanya memakai penambahan kelapa bahkan ada yg menambahkan dengan santan, tetapi saya mau membuat biji ketapang yg enak dan sehat tanpa kelapa untuk anak saya. dan hasilnya anak saya suka sekali krna biji ketapang yg mudah dimakan (tidak keras).
Biji ketapang sayang anak (tanpa kelapa)
biji ketapang biasanya memakai penambahan kelapa bahkan ada yg menambahkan dengan santan, tetapi saya mau membuat biji ketapang yg enak dan sehat tanpa kelapa untuk anak saya. dan hasilnya anak saya suka sekali krna biji ketapang yg mudah dimakan (tidak keras).
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu agar halus
- 2
Larutkan mentega
- 3
Jika mentega sudah larut dan dingin (suhu ruang) campurkan dengan gula dan telur aduk rata menggunakan garpu
- 4
Masukan terigu sedikit2 bergantian dengan susu x ini aduk menggunakan spatula, hentikan pemakaian terigu jika adonan sudah tidak lengket dan bisa digulung
- 5
Gulung2 adonan kira2 seperti pencil (saya gulung lebih besar dr pencil) lalu potong2 serong menggunakan gunting. goreng di minyak yang banyak, sering di aduk yah biar matang merata, angkat jika sudah matang, tiriskan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (8)