Fehércsokis, túrókrémes keksz"pite"

Name: Fehércsokis, túrókrémes keksz"pite"
Yield: 8 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: A keksz alaphoz:; 240 gramm darált háztartási keksz; 100 gramm margarin; 2 evőkanál kakaópor; 1 dl tej; 50 gramm porcukor; A krémhez:; 0,5 kg túró; 1 dl tejföl; 100 gramm fehér csokoládé; 2 csomag vaníliás cukor (kb. 20 g); 5 evőkanál cukor; 2 dl habtejszin; 1 csomag zselatin fix; Felülre:; 20 dkg málna

Tóth József @Joosdy

Nagyon szeretem a könnyen elkészíthető, gyors sütiket. Ez is egy ilyen, viszont annál finomabb. Egy kezdőnek sem okoz akadályt. ( mivel én is az vagyok :-D )

Olvass tovább

Fehércsokis, túrókrémes keksz"pite"

Tóth József @Joosdy

Nagyon szeretem a könnyen elkészíthető, gyors sütiket. Ez is egy ilyen, viszont annál finomabb. Egy kezdőnek sem okoz akadályt. ( mivel én is az vagyok :-D )

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc + hűtés

8 adagra

A keksz alaphoz:
240 grammdarált háztartási keksz
100 grammmargarin
2 evőkanálkakaópor
1 dltej
50 grammporcukor
A krémhez:
0,5 kgtúró
1 dltejföl
100 grammfehér csokoládé
2 csomagvaníliás cukor (kb. 20 g)
5 evőkanálcukor
2 dlhabtejszin
1 csomagzselatin fix
Felülre:
20 dkgmálna

Mentve

Elkészítés

30 perc + hűtés

1

Olvasszuk meg a margarint, majd keverjük össze a keksz alap többi összetevőjével! Ha kellően ragad ki kell rakni vele piteformát és jól megnyomkodni. Formázzunk neki peremet is! (Ha nem elég ragadós önteni kell még hozzá tejet). Én szilikon formát használtam, ezért tudtam belőle kiemelni.
2

A túrót villával össze kell törni. Bele kell keverni a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot, és a gőz fölött megolvasztott fehér csokit.
3

A habtejszínt a zselatin fix-el kemény habbá kell verni, majd hozzá keverni a túrókrémhez, és az egészet rákenni a keksz alapra. Ezután tegyük hűtőbe legalább 1-2 órára!
4

Ízlés szerint rakjunk rá gyümölcsöt. A málna nagyon jó választás szerintem. Esetleg csurgassunk még rá olvasztott csokoládét, vagy olvasztott gyümölcs lekvárt. Jó étvágyat! :-)
5

Tipp: A túrókrémet rakjuk tortaformába egy keksz vagy zabpehely alapra. Pl: zabpehely tejjel,rá a túrókrém és arra a gyümölcs. A fotón epret raktam rá.