Masukan tepung ke wadah campur minyak,gula,garam dan vanili sebelumnya beri sedikit air baru disusul dengan air yang sudah dilarutkan ragi.

Uleni sampai butiran gula sudah tidak terasa disusul masukan sedikit demi sedikit baking powdeer.

Adonan tidak boleh terlalu lembek ataupun padat bisa merusak tekstur bakpao jika padat dan susah dibentuk jika terlalu lembek.

Diamkan adonan dan tutup dengan kain/serbet basah kurleb 30 meniit

Setelah mengembang bentuk adonan sesuai seleraa segempal tangan yaa jangan terlalu penuh.

Pipihkan dan isi coklat dan bulatkan kembali setelah itu diamkan lagi kurleb 15 menit.

Baru kukus di kukusan yang sudah dipanaskan,kukus kurleb 10 mnit

Setelah itu diamkan bberapa menit angkat lalu sajikan

Info: agar tidak banteet pengembang dimasukan belakangan saat mengadon seperti yang dijelaskan diatas.

Semoga bermanfaat😊