باقالی رو جدا میپزیم و برنج رو آبکش کرده و باقالی رو اواسط پخت برنج اضافه میکنیم و پس ار آبکشی در قابلمه مناسب ریخته و لا به لای آن شوید می ریزیم.

در تابه یا قابلمه مناسب گوشتها رو چیده و ۴ لیوان آب ، نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه هم اضافه میکنیم.
با شعله مناسب میپزیم حدودا دو ساعت
در پایان با روغن خودش سرخ میشه و طعم عالی میگیره.

این مدل پخت مرغ نیازی به پیاز نداره و طعمش فوق العاده میشه👌🏼
زمانیکه مقدار کمی آب در تابه مرغ مونده بود میشه سیب زمینی حلقه شده روی اون چید و طعم مرغ میگیره و در کنار پلو میچسبه
نوش جونتون💐