Bolu Kukus Coklat (no mixer, no telur)

Name: Bolu Kukus Coklat (no mixer, no telur)
Yield: 7 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 1 1/2 sdm coklat bubuk; 100 gr gula pasir; 1/4 sdm baking powder; 1/4 sdm garam; 50 ml minyak goreng; 125 ml air panas (saya tambahi 2 sdm skm putih, mungkin kalo skm coklat lebih mantap)

Siti Khodijah Lubis @dijelubis

Tebing Tinggi, Sumatera Utara

Recook resepnya mba Dhy. tapi setengah resep aja. jadinya 7 cup sedang. pake cetakan apem :D belum beli cetakan bolkus.

Lebih banyak

Bolu Kukus Coklat (no mixer, no telur)

Siti Khodijah Lubis @dijelubis

Tebing Tinggi, Sumatera Utara

Recook resepnya mba Dhy. tapi setengah resep aja. jadinya 7 cup sedang. pake cetakan apem :D belum beli cetakan bolkus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

7 cup

125 grtepung terigu
1 1/2 sdmcoklat bubuk
100 grgula pasir
1/4 sdmbaking powder
1/4 sdmgaram
50 mlminyak goreng
125 mlair panas (saya tambahi 2 sdm skm putih, mungkin kalo skm coklat lebih mantap)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan kukusan. tutup kukusan alasi kain serbet
2

Ayak jadi satu: tepung, coklat bubuk dan BP. tambahkan garam dan gula. aduk rata.
3

Tambahkan minyak dan larutan air panas + skm. aduk rata menggunakan whisk/spatula.
4

Tuang adonan ke cetakan bolkus yg sudah dialasi paper cup. Masukkan cup ke dalam kukusan yg sudah mendidih airnya dan beruap banyak. kukus selama 15 menit dgn api besar.