Mie goreng bakso

Name: Mie goreng bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 2 btr telur ayam; 4 btr kemiri; 2 btg daun bawang; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya lada; 5 batang cabe merah kriting; 10 batang rawit pedes (sesuai selera); 1 bgks bakso sapi

Sausan Almunawar @sausanalmunawar

Jakarta

Mie goreng bakso

Sausan Almunawar @sausanalmunawar

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor
2 btrtelur ayam
4 btrkemiri
2 btgdaun bawang
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyalada
5 batangcabe merah kriting
10 batangrawit pedes (sesuai selera)
1 bgksbakso sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu ( bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah kriting,cabe rawit pedas..
2

Potong2 bundar bakso sapi cuci bersih tiriskan.
3

Iris2 serong daun bawang
4

Panaskan minyak utk menumis kemudian masukan bahan yg sdh dihaluskan td,tumis hingga harum
5

Masukan irisan bakso+daun bawang aduk rata
6

Masukan 2butir telur ayam aduk rata
7

Tambahkan bumbu penyedap (royco) garam+gula secukupnya ( jgn lupa koreksi rasa
8

Masukan mie telor yg sblmnya sdh direndam dlm air (bukan di rebus hanya direndam dgn air biasa) aduk hingga rata lalu tambahkan kecap manis (koreksi rasa kembali)
9

Masak hingga matang kemudian angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng lalu siap disantap..
10

Note : bakso bisa diganti sosis / ati ampla ayam / suiran daging ayam bisa ditambah udang sesuai selera serta optional yah semuanya tergantung bahan yg tersedia aja hehe..