Perkedel kentang + nasi jagung

Name: Perkedel kentang + nasi jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 250 gram wortel; secukupnya daun bawang seledri; 250 gram/ 1 bks nasi jagung; 5 sendok tepung tapioka kurleb; secukupnya tepung roti kasar; secukupnya masako; ladaku; 1 butir telur; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Lusi @cook_5013473

Jakarta

Dapet oleh2 ampok jagung,lmayan bnyak, bingung mau dbuat apa ???? Anak2 ga suka nasi jagung, suka nya perkedel kentang, akhirnya dpet ide perkedel kentan + nasi jagung... rasanya endes gulindes, jd mau dpet oleh2 ampok jagung lg, 😅😅

Lebih banyak

Perkedel kentang + nasi jagung

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
250 gramwortel
secukupnyadaun bawang seledri
250 gram/ 1 bksnasi jagung
5 sendoktepung tapioka kurleb
secukupnyatepung roti kasar
secukupnyamasako
ladaku
1 butirtelur
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang sampai empuk
2

Seduh ampok jagung dgn air panas, lalu kukus
3

Parut wortel dgn parutan keju.
4

Campur kentang, wortel parut, nasi jagung, daun bawang, garam, ladaku dan masako, stelah rata campurkan tepung tapioka.
5

Aduk rata adonan, lalu bentuk sesuai selera, sy bentuk bulat pipih, lalu celupkan ke telur yg sdh di kocok lepas lalu celupkan ke tepung roti.
6

Lakukan smpe adonan habis, dan simpan di kulkas, lumayan tahan lama ya moms.. klo mau tinggal goreng deh.. selamat mencoba.
7

Selamat mencoba.😊