Spiced Dutch Cake aka. Cake Rempah

Aduh saya aseli gak bisa mengucapkan nama asli dari cake ini tanpa copy paste tulisan seseorang 😂 OBINTKOEK (maapkan kalo salah tulis nama)
Itulah nama dari cake ini. Cake dengan paduan bumbu spiku dan penggunaan gula palm yg lebih banyak. Jujur yaa.... menurut lidah saya gak begitu suka 😅 tapi ibu saya suka banget. Saya buat ini juga karena sebelumnya beliau bilanh kalo sudah lama gak makan kue ini. Jadi mungkin beliau mau bernostalgia ya 😉
Cake ini ada banyak versi lho. Ada yg dibuat dengan metode sponge cake,buttercake dan chiffon. Kali ini saya buat yg buttercake.
Spiced Dutch Cake aka. Cake Rempah
Aduh saya aseli gak bisa mengucapkan nama asli dari cake ini tanpa copy paste tulisan seseorang 😂 OBINTKOEK (maapkan kalo salah tulis nama)
Itulah nama dari cake ini. Cake dengan paduan bumbu spiku dan penggunaan gula palm yg lebih banyak. Jujur yaa.... menurut lidah saya gak begitu suka 😅 tapi ibu saya suka banget. Saya buat ini juga karena sebelumnya beliau bilanh kalo sudah lama gak makan kue ini. Jadi mungkin beliau mau bernostalgia ya 😉
Cake ini ada banyak versi lho. Ada yg dibuat dengan metode sponge cake,buttercake dan chiffon. Kali ini saya buat yg buttercake.
Cara Membuat
- 1
Kocok mentega dan kedua jenis gula hingga mengembang. Tambahkan telur satu per satu. Kocok rata di setiap pemasukan telur. Tambahkan air. Aduk rata.
- 2
Masukkan campuran terigu,BP, dan bumbu spiku yg sudah diayak terlebih dulu. Aduk rata dengan spatula.
- 3
Tambahkan 2sdm kacang cincang ke adonan. Campur rata.
- 4
Tuanh ke loyanh tulban yang sudah oles margarin dan tabur tepung. Taburi atasnya dengan sisa kacang tanah.
- 5
Oven dengan suhu 160℃,selama sekitar 40menit.
- 6
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar