Singkong Goreng Mekar

Name: Singkong Goreng Mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong; Bumbu halus :; 1/2 sdm Ketumbar; 2 siung Bawang putih; 1 sdm Garam; Secukupnya : Masako ayam, air dan es batu; 1/2 sdt Baking powder

Vita Puspita @cook_4856248

Tegal, Jawa Tengah

Singkong Goreng Mekar

Vita Puspita @cook_4856248

Tegal, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgSingkong
Bumbu halus :
1/2 sdmKetumbar
2 siungBawang putih
1 sdmGaram
Secukupnya: Masako ayam, air dan es batu
1/2 sdtBaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong, cuci bersih dan rebus setengah matang.
2

Siapkan wadah. Masukan bumbu halus, tambah air dingin dan es batu. Aduk rata, tes rasa. Jika dirasa sudah cukup, tambah baking powder aduk rata. Masukan singkong yg direbus tadi. Simpan difreezer 1-2jam sampai singkong mekar.
3

Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng singkong. Jangan sering dibalik saat proses penggorengan, biarkan satu sisi matang, baru balik. Goreng sampai kuning keemasan... 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vita Puspita @cook_4856248

pada 29 Maret 2017 13.56

Tegal, Jawa Tengah

Ibu dari seorang putri kecil yg hobby masak & bkin kue🍰 🎂. Yang awalnya pekerja kantoran.. tapi krn ada sikecil, sekarang kegiatanya ga jauh dr dapur. Yg dr awalnya cm skdar hobby, skrg bs mghasilkan rupiah..💰👛 Let's Bake 🎂🙌😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya