Sambel bawang ala bu rudi

Name: Sambel bawang ala bu rudi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram bawang merah; 50 gram lombok rawit merah + lombok merah kriting (kalo mau pake lombok rawit merahnya aja gak apa2, kalo aku dicampur yah); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu bubuk penyedap; sesuai selera vaksin (aku skip); secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis

Tussy Ria G @cook_5858325

kutai kartanegara

Resep sambel ini banyak banget seliwiran di cookpad, jadi aku penasaran dengan rasanya. Bikinnya dikit aja soalnya pengen nyoba. Sekalinya enak.. abaikan dengan peralatan yg buruk, cuma apa adanya aja.. selagi masih bisa dipake ngapain beli baru. Haha dan fotonya juga jelek. Maklum bukan potograper dan pake hp butut.. hahaha

Lebih banyak

Sambel bawang ala bu rudi

Tussy Ria G @cook_5858325

kutai kartanegara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grambawang merah
50 gramlombok rawit merah + lombok merah kriting (kalo mau pake lombok rawit merahnya aja gak apa2, kalo aku dicampur yah)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu bubuk penyedap
sesuai seleravaksin (aku skip)
secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Lombok dan bawang. Utuh yah jgn dipotong2.
2

Lalu panaskan minyak untuk menggoreng bawang dan lomboknya tadi. Goreng sampe empuk. Abaikan panci yg gosong. Hahaha
3

Setelah empuk. Ulek kasar bawang dan Lombok, tambahkan gula garam bumbu penyedap dan terasi. Terasi boleh di skip. Aku suka terasi jadi aku tambah terasi.
4

Lalu tumis Lombok dan bawang tadi yg sudah di ulek kasar sampe warnanya agaa kecoklatan. Karena aku kasih terasi jadi warnanya coklat banget hahaha
5

Setelah matang. Siap dihidangkan. Kalo mau disimpan dibotol toples juga boleh.. tunggu dingin dulu baru di masukan dalam botol toples yg kedap udara. Berhubung aku buatnya dikit jadi cuma buat sekali makan aja sama org rumah pada doyan sambal soalnya.