Donat Kentang

Name: Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Terigu Segitiga; 250 gr Kentang, kukus, haluskan; 1 sachet (27 gr) Susu Bubuk Putih (Dancow); 2 btr Kuning Telur; 2 sdt Ragi Instant; 1 sdm Gula Pasir; 2 sdm Margarine; Secukupnya Air Hangat; Taburan:; Gula Halus

syahriani mpc @cook_5660075

Jakarta

Donat Kentang

syahriani mpc @cook_5660075

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung Terigu Segitiga
250 grKentang, kukus, haluskan
1 sachet (27 gr)Susu Bubuk Putih (Dancow)
2 btrKuning Telur
2 sdtRagi Instant
1 sdmGula Pasir
2 sdmMargarine
SecukupnyaAir Hangat
Taburan:
Gula Halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air hangat. Aduk rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 Jam.
2

Setelah 1 Jam, Bentuk adonan.
3

Lakukan hingga selesai. Tutup dengan serbet, diamkan selama 30 Menit.
4

Setelah 30 Menit donat mengembang, siap untuk digoreng.
5

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6

Setelah donat dingin taburi dengan gula halus. Siap disajikan.
7

Note: Air hangat yang digunakan, suam-suam kuku.