Bolu Jadul Mudah

Name: Bolu Jadul Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 100 gr gula pasir; 100 gr tepung terigu (saya pake protein sedang); 10 gr susu bubuk; 10 gr tepung maizena; 75 gr margarin/butter leleh; 1 sdt vanila pasta (bisa skip bisa pake)

noe noe @noenoe

Yogyakarta

Penasaran sama roti bolu yang lagi ngehits di doyanbaking 😁

Lebih banyak

Bolu Jadul Mudah

noe noe @noenoe

Yogyakarta

Penasaran sama roti bolu yang lagi ngehits di doyanbaking 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
100 grgula pasir
100 grtepung terigu (saya pake protein sedang)
10 grsusu bubuk
10 grtepung maizena
75 grmargarin/butter leleh
1 sdtvanila pasta (bisa skip bisa pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, susu bubuk, maizena. Ayak dan sisihkan
2

Kocok telur dengan gula pasir sampai kental berjejak (sekitar 10-15menit)
3

Bila sudah kental berjejak, matikan mixer.
4

Masukkan campuran tepung, susu dan maizena.
5

Aduk dengan spatula saja, jangan lupa pakai teknik aduk balik ya, dan pelan saja gerakan spatulanya. Biar udara di adonan ndak banyak yang hilang
6

Masukkan butter leleh dan vanila pasta, aduk dgn spatula.
7

Pastikan butter leleh sudah campur semua di adonan. Kalau belum, ada resiko bantat.
8

Masukkan ke loyang lalu oven kira2 170derajat hingga matang.
9

Cek kematangan bisa sentuh bagian atas roti atau tusuk dgn tusuk sate.
10

Angkat lalu hias roti (tanpa dihiaspun sudah enak sih hehehe). Saya tambahin aja cokelat, keju dan sukade (yg ini request ibu hehe)
11

Selamat mencobaa....