Bika ambon mini lembutt

Name: Bika ambon mini lembutt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; secukupnya kunyit bubuk; 4 btg daun pandan; 10 lbr daun jeruk; 2 btg sereh; 2.5 bgkus kara kecil dicampur air(2.5gls); bahan B:; 1.5 gls tepung terigu; 1.5 gls tepung tapioka; 1 sdt vanili; 1.5 sdt fermipan; bahan C:; 4 btr telur; 2 gls gula pasir; 2 sdm margarin cairkan

rizatyas @cook_5956741

Alhamdulillah pertama x buat bika ambon.sukses hhh versi sya😀lembut.kenyal.menul2 dan nyarang bgtt...resepnya otak atik dicookpad dan sedikit di modif sesuai bahan drumah.cetakanya pkei cetakan apem jadi no oven krn gak punya

Lebih banyak

Bika ambon mini lembutt

rizatyas @cook_5956741

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A:
secukupnyakunyit bubuk
4 btgdaun pandan
10 lbrdaun jeruk
2 btgsereh
2.5 bgkuskara kecil dicampur air(2.5gls)
bahan B:
1.5 glstepung terigu
1.5 glstepung tapioka
1 sdtvanili
1.5 sdtfermipan
bahan C:
4 btrtelur
2 glsgula pasir
2 sdmmargarin cairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bahan A aduk2 dg api kecil jg sampe santan pch...lalu angkat saring dan dinginkan
2

Campur bahn B.klu bahan A sdh agk dingin masukan ke bahan B aduk2 smpe rata dg wish diamkan _+20menit dan ttup dg kain
3

Setelah _+20mnitt aduk2 masukan bahan C telor dan gula yg sbelomnya sdh dicampur menyusul margarin.cMpur jdi 1 llu tutup dg kain diamkan _+ 1jam
4

Setelah itu pnskan cetakan kue apem klu sdh pns kecilkn api jg lupa dksih margarin dan tuang dg sdk syur
5

Klu sdh berlubang ttup dan klu sdh tdk bsah atasnya brrti sdh matang/tess tusuk
6

Dijamin lembutt.kenyal.manisnya pass dan nyarang bgtt y momsss..mt mencoba