Perkedel kentang sederhana
Beli kentang awalnya pengen bikin potato wedges tapi lama kelamaan lupa lalu malas akhirnya iseng bikin perkedel kentang ala-ala anak kos.
Perkedel kentang sederhana
Beli kentang awalnya pengen bikin potato wedges tapi lama kelamaan lupa lalu malas akhirnya iseng bikin perkedel kentang ala-ala anak kos.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong kentang sesuai selera (saya potong 1 kentang menjadi 4 bagian) lalu dikupas
- 2
Cuci bersih lalu masukkan kentang kedalam air mendidih (saya pakai magicom) dan rebus selama kurang lebih 10 menit
- 3
Setelah 10 menit angkat dan tiriskan kentang lalu hancurkan dgn bantuan sendok atau garpu (kentangnya jgn terlalu halus)
- 4
Haluskan bawang merah dan bawang putih yg diberi garam secukupnya
- 5
Campurkan bawang halus dgn kentang yg juga sudah dihaluskan, tambahkan merica secukupnya lalu koreksi rasa
- 6
Tambahkan kuning telur ke campuran kentang step 5 lalu aduk hingga merata
- 7
Bentuk adonan perkedel sesuai selera, celupkan kedalam putih telor lalu goreng dgn api sedang hingga warna kecoklatan
- 8
Perkedel kentang siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar