Barongko pisang

Name: Barongko pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang(aku pakai raja sereh); 300 ml santan (kara+air); 80 gr gula (sesuai selera manis); 3 butir telur; daun pisang(punyaku dibikin wadah kotak2); iris daun pandan

Ades Dn @cook_6102111

Tangsel

Masih menggantung sisa daun pisang abis bikin nasi bakar, ayo bikin barongko...versi aku yg agak bertekstur, karna ga di blender...

Lebih banyak

Barongko pisang

Ades Dn @cook_6102111

Tangsel

Masih menggantung sisa daun pisang abis bikin nasi bakar, ayo bikin barongko...versi aku yg agak bertekstur, karna ga di blender...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang(aku pakai raja sereh)
300 mlsantan (kara+air)
80 grgula (sesuai selera manis)
3 butirtelur
daun pisang(punyaku dibikin wadah kotak2)
irisdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daun pisang, aku buat seperti wadah kotak, kalau mau bungkusan jg bisa, aku ga bisa bungkusnya, hehe
2

Lumatkan pisang dgn garpu, campur telur, gula dan santan
3

Masukkan dlm cetakan, taruh daun pandan diatasnya, kukus selama 10-15mnit sesuai ukuran kukusan. Aku pakai rice cooker menampung 7buah barongko hanya 10mnit matang
4

Sajikan hangat2...bisa juga disiram kinca gulmer, atau dlm barongko nya dicampur dengan nangka, durian, atau pisang tanduk dipotong kotak2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ades Dn @cook_6102111

pada 09 April 2017 11.01

Tangsel

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya