Pempek ikan tenggiri
Cara mudah agar anak makan ikan, jadi pempeknya buat cemilan anak-anak☺️
Pempek ikan tenggiri
Cara mudah agar anak makan ikan, jadi pempeknya buat cemilan anak-anak☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan tenggiri, bisa di blender/Chopper
- 2
Setelah ikan halus masukkan air dingin, ulen pakai sampai teksturnya agak lembek
- 3
Kemudian masukkan telur, garam, penyedap dan bawang putih, ulen hingga rata
- 4
Tahap terakhir masukkan tepung sagu premium, aduk sekedarnya saja, tidak perlu tercampur sampai rata agar adonan tidak keras
- 5
Lalu bentuk adonan di alas adonan (alas kue bisa silikon atau yang lain), jangan lupa alasnya ditaburi tepung sagu untuk membentuk adonan, jangan terlalu banyak, maksimal 100gr saja
- 6
Didihkan air untuk merebus adonan, masukkan adonan, jika adonan sudah mengapung tunggu -+10 menit agar adonan matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar