Telur dadar ala RM Padang

Name: Telur dadar ala RM Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm kelapa parut; 2 sdm tepung maizena (bisa pake terigu jg kok); 2 butir telur ukuran besar (kalo kecil bisa pake 3 butir); 2 siung bawang putih iris2 kecil; 2 siung bawang merah iris2 kecil; 5 buah cabe rawit potong2 kecil; 3 buah cabe hijau potong2 kecil; 3 buah cabe merah potong2 kecil; 3 btg daun bawang iris2 kecil; secukupnya seledri potong kecil; 1 bks masako

Yaya Ambiya @yayaaa20

Siak Sri Indrapura, Riau

Karna waktu kuliah sering banget mkan nasi padang pake lauk telur dadar, jadi pingin banget bisa bikin telur dadar yang persis. Ternyata gampang bgt. Nah inikan telur dadarnya tebel, jd gorengnya harus agak lamaan pake api kecil biar ga gosong banget.

Lebih banyak

Telur dadar ala RM Padang

Yaya Ambiya @yayaaa20

Siak Sri Indrapura, Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmkelapa parut
2 sdmtepung maizena (bisa pake terigu jg kok)
2 butirtelur ukuran besar (kalo kecil bisa pake 3 butir)
2 siungbawang putih iris2 kecil
2 siungbawang merah iris2 kecil
5 buahcabe rawit potong2 kecil
3 buahcabe hijau potong2 kecil
3 buahcabe merah potong2 kecil
3 btgdaun bawang iris2 kecil
secukupnyaseledri potong kecil
1 bksmasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, aduk rata. Periksa rasa.
2

Siapkan minyak panas, tuang adonan lalu goreng menggunakan api kecil supaya matang merata.
3

Jangan balik adonan terlalu cepat karena nanti bisa pecah. Usahakn bagian bawah mateng dulu baru dibalik. Selamat mencoba :)