ابتدا شیر ولرم و شکر و خمیر مایه را مخلوط کرده بعد تخم مرغ ،وانیل ، روغن مایع را اضافه مخلوط می کنیم، آرد را تا جای که خمیر نرم تشکیل شود اضافه کنید خوب ورز بدهید ۵ یا ده دقیقه.استراحت ۱ساعت.

پف خمیر را گرفته و به شکل دلخواه برش بزنید و در ماهیتابه با روغن زیاد سرخ شود.