Bakso Ikan Tenggiri
Assalamualaikum wr wb.....
.
Sudah sering bikin bakso ikan, tapi baru kali ini bikin pakai ikan tenggiri. Rasanya enak bangeeet 🤤.
Ikan tenggiri termasuk ikan yg harganya mehong 😁. Jadi waktu proses mengolahnya benar2 sesuatu.
Tema "Tentang Seafood"
.
Sumber: YouTube
Resep: Nael Onion
.
#HariLautSedunia
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#BaksoIkanTenggiri
Bakso Ikan Tenggiri
Assalamualaikum wr wb.....
.
Sudah sering bikin bakso ikan, tapi baru kali ini bikin pakai ikan tenggiri. Rasanya enak bangeeet 🤤.
Ikan tenggiri termasuk ikan yg harganya mehong 😁. Jadi waktu proses mengolahnya benar2 sesuatu.
Tema "Tentang Seafood"
.
Sumber: YouTube
Resep: Nael Onion
.
#HariLautSedunia
#CookpadCommunity_Malang
.
#ResepLilisNur_Jember
#BaksoIkanTenggiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
➡ Ikan tenggiri dibersihkan terlebih dahulu. Ambil bagian dagingnya.
➡ Siapkan bahan2 lainnya.
➡ Lalu haluskan dengan dicampur es batu 50ml.
- 2
➡ Setelah halus, masukkan bumbu lainnya.
➡ Blender lagi sampe halus dan masukkan sisa air es 75ml.
- 3
➡ Keluarkan dari chopper dan taruh mangkuk.
➡ Lalu masukkan tepung sagu dan uleni sampai kalis.
- 4
➡ Siapkan panci dan beri air. Lalu bulatkan adonan. Lakukan sampai adonan habis.
NOTE: sendok untuk mengambil adonan bakso yg sudah dibulatkan, rendam di air es.
➡ Lalu masak adonan bakso sampai matang.
➡ Siapkan wadah dan beri air es. Masukkan bakso yg sudah matang.
- 5
Bakso sehat dari ikan tenggiri siap dinikmati.
Selamat Mencoba.....!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar