لوبیاپلو با هویج
#عید_قربان
#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست کوکپدی هنرمندم🙏❤️
@ashpazye_parchin
لوبیاپلو با هویج
#عید_قربان
#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست کوکپدی هنرمندم🙏❤️
@ashpazye_parchin
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا لوبیا سبزهارو شسته و بعد از اینکه آبش رفت خرد میکنیم، در ماهیتابه ریخته و با مقداری روغن سرخ میکنیم
بعد از سرخ شدن در ظرفی خالی کرده و در همون ماهیتابه پیاز رو نگینی خرد کرده بعد از سبک شدن گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی گوشتمون کمی تفت خورد ادویه ها رو اضافه کرده و به هممیزنم
سپس هویج ها رو نگینی ریز خرد میکنیم و به گوشتمون اضافه میکنیم بعد از ۱۰ دقیقه، لوبیاسبز سرخ شده رو به مخلوطمون اضافه کرده و به هم میزنیم
سپس۲قاشق رب ریخته و کاملا به هممیزنیم که رب رنگ باز کنه
- 2
در همین مدتی که مایه لوبیاپلومون آماده میشه، آب برنج رو میذاریم جوش بیاد و برنج از قبل خیس خورده رو داخلش میریزیم
وقتی که برنج نرم شد (بستگی به نوع برنجتون داره) آبکش کرده
حالا داخل قابلمه روغن ریخته و یه لایه برنج و یه لایه از مواد لوبیا پلو میریزیم در هر لایه مقداری زعفران دم شده هممیریزیم تا لایه آخر
در قابلمه رو گذاشته تا پلومون دمبکشه - 3
بعد از تقریبا۴۰دقیقه لوبیاپلو خوشمزه مون آمادس
میتونید با ماست، سالاد شیرازی یا هرچی که دوست دارید میل کنید
نوش جان❤️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)