Pukis Original
Kemarin udah share pukis susu yg teksturnya padat dan moist. Nah, kalo yg ini pukis original pake santan dan lebih berongga. Lembut dan moistnya ttp sama kok. Malah yg pake santan gini lebih wangi dan gurih😘
Pukis Original
Kemarin udah share pukis susu yg teksturnya padat dan moist. Nah, kalo yg ini pukis original pake santan dan lebih berongga. Lembut dan moistnya ttp sama kok. Malah yg pake santan gini lebih wangi dan gurih😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan santan dan garam sebentar supaya wanginya lebih keluar dan kue tidak cepat asam.
- 2
Angkat dan tambahkan margarin. Aduk sampai mencair. Sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula sampai kental mengembang dengan kecepatan tinggi. Tambahkan ragi. Masukkan terigu dan santan. Kocok dengan kecepatan rendah. Asal tercampur saja.
- 4
Diamkan adonan selama 45-60 menit. Aduk2 sebentar dan siap dimasak.
- 5
Panaskan cetakan, oles tipis margarin. Kecilkan api dan tuang adonan 3/4 cetakan. Tutup dan tunggu sampai setengah matang.
- 6
Beri topping dan tutup kembali. Masak sampai matang. Angkat dan oles tipis margarin di sisi kiri dan kanan kue agar kue tetap lembab. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar