Kue Apem Aroma Pandan
Anita D. Kartika Rini @Anita_dM
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biangnya dulu.
Campur semua bahan biang, diamkan dalam wadah tertutup sampai berbuih. - 2
Campur semua bahan, kecuali air dan pasta.
Aduk sambil tuangkan air sedikit demi sedikit.
Setelah tercampur rata, tambahkan pasta pandan.
Aduk rata.
Saring adonan agar tidak bergerindil.
Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam atau sampai adonan berbuih. - 3
Panaskan cetakan.
Olesi dengan mentega.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai kurleb 3/4 volume.
Panggang dengan api kecil sampai matang.
Cooksnap
Dari dulu saya suka sekali menemani dan mengamati Nenek ataupun Ibu memasak. Sesekali mencoba meniru cara mereka memasak. Pernah waktu kelas 6 atau kelas 5 SD (sy lupa tepatnya) sy mencoba memasak nasi sendiri menggunakan kukusan tradisional seperti yg biasa dilakukan Nenek. Memasaknya pun menggunakan tungku kayu. Ketika nasi berhasil matang sempurna serta bisa dinikmati keluarga serumah, di situ sy merasa wow 😍😁🤭Setelah menikah, sy merasakan manfaat hobi sy mengamati Nenek dan Ibu memasak. Sebagian besar masakan sy meniru dan atau memodifikasi resep-resep Nenek dan Ibu. Simpel, bahan mudah didapat, cara memasaknya pun sederhana, dan yg pasti dibuat serta disajikan penuh cinta 🥰😍
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23894576
Komentar