برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول شکر را روی شعله کم می گذاریم تا کاملا حل شود.
- 2
وقتی شکر حل شد آب را به آن اضافه می کنیم و باز هم با شعله کم اول ماده سفت می شود اما دو باره حل می شود.
- 3
حالا گلاب ، زعفران و پودر هل را اضافه می کنیم.مایع به دست آمده را کنار می گذاریم تا کاملا سرد شود.
- 4
آرد را سه بار الک می کنیم تا گلوله نشود.
- 5
آرد را داخل تابه تفت می دهیم تا جایی که رنگ آرد تغییر کند.
- 6
وقتی رنگ آرد تغییر کرد ، کره را اضافه می کنیم.
- 7
بعد از کره روعن مایع می ریزیم تا غلظت آن شبیه ارده شیره شود.
- 8
تابه را از روی حرارت برمی داریم و مایع سرد شده که اول آماده کرده بودیم را به آرد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکل حلوا بگیرد.
- 9
حلوا آماده است ، داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و با گردو ، پودر نارگیل ، خلال بادام ،خلال پسته ، کنجد و غنچه گل محمدی تزئین کنید.
نوش جان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23918206
نظرات