سینه مرغ رو بصورت فیله درمیاریم بعد تو آرد می غلتونیم

مرحله بعد فیله های آردی رو تو تخم مرغ میزنیم (تخم مرغ رو مقداری هم میزنیم تا از لختگی دربیاد)

مرحله آخر فیله ها رو خوب به پودر سوخاری آغشته میکنیم. در ظرف گود روغن میریزیم تا داغ بشه و فیله ها رو تو روغن داغ سرخ میکنیم حرارت تقریبا متوسط روبه بالا فقط مواظب باشین نسوزه. روغن بهتره به اندازه ای باشه که روی فیله ها رو بگیره

تا خواستم از نتیجه عکس بذارم همین سه تکه موند