Pasos de la receta
- 1
Pelamos calacines, troceamos fino. Pochamos con poco aceite, solo cubrir la base.
- 2
Batimos los huevos.
- 3
Pochamos 1 cebolla hasta que quede marrón en sartén aparte para darle el toque caramelizado.
- 4
Mezclamos todo y a por la tortilla. Delicious!!!!
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