Oseng Kambing Pedas

Name: Oseng Kambing Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging kambing; 8 butir bawang merah 5 butir bawang putih; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 15 butir cabe rawit orens; 2 batang daun bawang; 1 ruas lengkuas di geprek dan 2 lembar daun salam; secukupnya Kecap manis, garam dan penyedap

ira razak @mybjou

Jakarta

Punya stock daging kambing di kulkas, bingung mau di masak apa, akhirnya di oseng dgn bahan seadanya di kulkas...

Lebih banyak

Oseng Kambing Pedas

ira razak @mybjou

Jakarta

Punya stock daging kambing di kulkas, bingung mau di masak apa, akhirnya di oseng dgn bahan seadanya di kulkas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

300 gramdaging kambing
8 butirbawang merah 5 butir bawang putih
1 buahtomat
1 ruasjahe
15 butircabe rawit orens
2 batangdaun bawang
1 ruaslengkuas di geprek dan 2 lembar daun salam
secukupnyaKecap manis, garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus daging kambing hingga empuk lalu potong kecil dan sisihkan
2

Tumis duo bawang dan jahe yg sudah di iris tipis hingga matang dan wangi, lalu masukan daging kambing.
3

Tumis hingga matang, masukan sedikit air panas dan tutup. Kemudian setelah mendidih, masukan cabe rawit yg sudah di potong, kecap, daun bawang, tomat, penyedap dan yg lainnya
4

Masak hingga tanak dan air susut lalu test rasa dan siap di hidangkan...
Selamat mencoba 🤍