Masukkan semua bahan jadi satu, aduk pakai centong kayu (jangan pakai tangan) sampai rata

Uleni dengan tangan sampai kalis lalu diamkan 1-2 menit, kemudian uleni lagi (dengan cara ini adonan cepat kalis dan nguleninya tidak perlu banyak tenaga)

Adonan boleh dibanting boleh tidak. Kalau bikin banyak sebaiknya dibanting biar tambah kalis dan teksturnya lembut

Untuk adonan donat, adonan kalis bisa langsung dicetak. Kalau sudah mengembang kurleb 30 menit bisa langsung digoreng

Untuk pizza bulatkqn adonan. Kalau sudah mengembang2x lipat pipihkan lalu tusuk" pakai garpu. Kemudian olesi saus lalu beri toping sesuai selera. Diamkan hingga mengembang kurleb 40 menit

Oven dengan api sedang selama 40 menit (jika menggunakan oven listrik cukup oven 15-20 menit dg suhu 180)

Untuk roti gorengbilatkan adonan lalu isidengan isian. Celupkan kedalam adonan encer (terigu dan air) lalu gulingkan ke tepung panir. Diamkan. Kalau sudah mengembang 2x lipat goreng dengan api sedang