لوبیا پلو شویدی با گوشت

به نام خدای بخشنده مهربان
خدایا شکرت برای رگ هایی که در بدن ما وجود داره.
لوبیا پلو شویدی با گوشت
به نام خدای بخشنده مهربان
خدایا شکرت برای رگ هایی که در بدن ما وجود داره.
مراحل تهیه
- 1
برنج را پاک کرده شسته و ۳۰ دقیقه با آب جوش خیس ميکنيم.و بعد از آبکش کردن شوید و لوبیاها را اضافه ميکنيم.
- 2
برای ته دیگ سیب زمینی ها را به صورت خلالی نسبتا درشت خرد میکنیم و کف قابلمه مورد کمی نمک و بعد خلال سيب زمینی ها و بعد دوباره نمک به سيب زمینی ها میپاشیم.
- 3
نصف برنج ها آبکش شده را میریزیم و بعد گوشت از قبل پخته شده به همراه سیر را روی برنج میریزیم.
- 4
باقی برنج ها را میریزیم و با کفگیر برنج ها را به سمت بالا جمع میکنیم و با ته کفگیر به آرامی ۵ سوراخ روی برنج اینجاد میکنیم.(این کار باعث بهتر و سریع تر دم کشیدم برنج انجام میشه).
- 5
و بعد از دم کشیدن نوش جان کنید😊⚘️⚘️
- 6
نکات لازم.
🌱 برای این که خلال سيب زمینی ها خشک نشه و خوشرنگ باشه.حتما از شعله پخش کن برای دم دادن استفاده کنید.
🌱هر چه گوشت بیشتر بهتر و خوشمزه تر.
🌱اگر از آب گوشت کمی باقی ماند.میتواند کمی روی برنج بریزید.
🌱میشه به جای گوشت گوسفندی و..از مرغ پخته هم استفاده کنید و یا بجای لوبیا از ماش یا عدس
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (6)