Kupas kentang, potong2 berbentuk dadu besar atau bisa menyesuaikan. Kemudian goreng kentangnya.

Setelah dirasa matang, angkat kentang dan tiriskan

Tumbuk kentang hingga lembut, camburkan irisan daun bawang, bawang merah bawang putih (sudah di rendos), garam penyedap dan merica. Cek rasa

Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulat, celupkan ke telor yang udah di kocok rata.

Setelah matang hidangkaaan