Roti Kukus Pandan
Bocil suka banget beli roti kukus di H*US. Dan ku pikir mending bikin aja, biar bocilnya kenyang😅
Roti Kukus Pandan
Bocil suka banget beli roti kukus di H*US. Dan ku pikir mending bikin aja, biar bocilnya kenyang😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah bersih, campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata
- 2
Di wadah yg sama, masukkan susu cair, kuning telur, pasta pandan dan minyak goreng. Aduk menggunakan mixer spiral. Uleni hingga kalis
- 3
Total berat adonan menjadi kurang lebih 500 gr. Bagi menjadi 10 adonan (masing² 50 gr).
- 4
Bentuk bulat atau lonjong, kemudian beri isian sesuai selera. Karena saya tidak punya wadah alumunium, saya gunakan thinwall diisi 3 adonan. Kemudian tutup dengan kain bersih, diamkan kurang lebih 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat
- 5
Panaskan kukusan. Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, masukkan ke kukusan, kukus selama 20 menit. Tutup panci dilapisi dengan kain bersih yaa.
- 6
Roti kukus siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar