Masukkan gula pasir ke dalam panci nyalakan api dengan api kecil.

Masak gula hingga mencair, jangan di aduk aduk gulanya cukup di putar putar saja pancinya atau di goyang goyangkan saja

Jika gula sudah benar² larut masukkan air panas secara perlahan lahan sambil terus di aduk.

Masak gulanya hingga gula larut dan tidak ada yang menggumpal, bila gula sudah benar² larut matikan api dan dinginkan

Siapkan wadah, masukkan telur, vanili bubuk aduk rata

Tambahkan margarin cair, SKM aduk rata

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue aduk sampai rata sampai tidak ada tepung yang bergerindil

Saring adonan agar adonan benar² mulus

Setelah di saring, siapkan cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelumnya olesi cetakan dengan margarin.

Gunakan api kecil masukkan adonan jangan sampai penuh 3/4 saja karena adonan akan mengembang

Biarkan adonan hingga mengeluarkan gelembung gelembung baru tutup adonan

Masak hingga kue matang