Botok tahu petai cina
Lagi musim batuk begini, kepingin masak yang tidak mengunakan minyak. Setelah melihat stok bahan dirumah dan kebetulan di belakang rumah ada petai cina yang sudah tua, kayaknya enak bikin botok. Ayo kita masak botok tahu petai cina.
Botok tahu petai cina
Lagi musim batuk begini, kepingin masak yang tidak mengunakan minyak. Setelah melihat stok bahan dirumah dan kebetulan di belakang rumah ada petai cina yang sudah tua, kayaknya enak bikin botok. Ayo kita masak botok tahu petai cina.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Haluskan juga tahu putih dicobek bekas ngulek bumbu, sisihkan.
- 2
Parut kelapa, sisihkan. Kupas juga petai cinanya.
- 3
Campurkan parutan kelapa, petai cina, tahu serta bumbu halusnya. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- 4
Jika sudah ok rasanya, siapkan satu lembar daun pisang, beri selembar daun salam, kemudian masukan satu centong nasi adonan botoknya, kemudian bungkus dengan rapi. Lakukan sampai adonan semua terbungkus.
- 5
Panaskan dandang, kukus sampai matang. Botok tahu petai cina siap disantap dengan nasi hangat. Happy cooking.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar