به نام خداوند پاک

نکته:مقدار ادویه ها رو توی عکس نوشتم.

اول از همه گوشت رو با چنگال از هم جدا می‌کنیم و با کمی آب میذاریم روی حرارت تا بپزه
در همین فاصله سيب زمینی رو پوره می کنیم

گوشت که پخت ادویه ها و رب رو بهش اضافه می کنیم و تفت میدیم

سیب زمینی و سبزی رو بهش اضافه می کنیم

مواد دلخواه دیگه رو هم میتونین بهش اضافه کنین مثل قارچ و فلفل دلمه ای تفت خورده (من سمیه قارچ و فلفل دلمه نریختم)
حالا مواد میانی آماده‌ست

نون لواش رو با عرض تقریبا ۱۰ سانت برش میدیم طول این برش نون ممکنه تا ۳۰ سانت هم نیاز باشه

بعد طبق تصاویر همونطور که خودتون استاد هستین سمبوسه رو می پیچیم

توی که قابلمه کوچک یا متوسط کمی روغن میریزیم گرم که شد سمبوسه ها رو سرخ می کنیم
میتونین توی فر بذارین و با کمی روغن رومال کنین که این مدلی هم کمی طلایی میشه

نوش جان😋🌱