ขนมโตเกียวไส้ช็อคโกแลต
วิธีทำ
- 1
ทำแป้ง ผสมส่วนของแป้งให้เข้ากันพักไว้ 10 นาที ระหว่างนี้ทำไส้ ผสมผงโกโก้,แป้งข้าวโพด,น้ำตาลคนให้เข้ากัน ใส่น้ำลงไปคนให้ละลาย นำไปตั้งไฟกวนจนงวดปิดไฟ ใส่กลิ่นวนิลา,เนยคนให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ทาน้ำมันที่กระทะเล็กน้อย รอจนร้อนเทแป้งลงไป วนแปเนเป็นแผ่นรอจนแป้งจนใส่ไส้
- 3
ม้วนขนมตักขั้น ทำชิ้นต่อไปจนหมด
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23979790









ความคิดเห็น