Kue Lapis Ombre
Assalamualaikum mom,
Alhamdulillah bisa ikut setor haskar lagi..
Salah satu dessert khas Indonesia favoritku, kalo makan ini inget masa kecil.
Yuk dicoba ya resepnya
Kue Lapis Ombre
Assalamualaikum mom,
Alhamdulillah bisa ikut setor haskar lagi..
Salah satu dessert khas Indonesia favoritku, kalo makan ini inget masa kecil.
Yuk dicoba ya resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka terigu dan gula. Aduk rata.
- 2
Lalu tuang perlahan santan sambil diaduk. Masukkan kental manis. Aduk hingga rata. Lalu saring.
- 3
Siapkan kukusan dan loyang ukuran 18x18cm yang sudah diolesi minyak. Panaskan.
- 4
Timbang adonan dengan berat 101gr atau 80ml, beri 4 tetes warna ungu. Tiap layer ungu dikurangi takaran tetesnya ya. Begitu juga layer merah.
- 5
Lalu tuang lapisan pertama. Kukus selama 5 menit, tuang lagi lapisan putih, kukus 5 menit. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- 6
Jika sudah matang, diamkan Kue Lapis hingga benar-benar dingin. Lalu keluarkan lapis dari loyang.
- 7
Kemudian potong lapis sama bagian. Menggunakan pisau yang dilapisi plastik wrap diolesi minyak
- 8
Yummy Kue Lapis ombre siap menemani waktu santai bersama keluarga 😊🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar