Kue Lapis Tepung Beras
Setoran ketiga dalam challenge #GlobalCookpadGames2024 sebagai #TeamDesserts
Semoga bisa mempersembahkan medali emas yg ketiga untuk kontingen Indonesia 🇮🇩
Salah satu dessert traditional Indonesia punya🤤 Simple tapi harus sabar melapis satu persatu. Walau kue lapis ini banyak dijual ditoko2 kue ...tetap aja bikin sendiri ada kepuasan saat menghidangkannya untuk keluarga tercinta 😍❤
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#Semangcook_desserts
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Kue Lapis Tepung Beras
Setoran ketiga dalam challenge #GlobalCookpadGames2024 sebagai #TeamDesserts
Semoga bisa mempersembahkan medali emas yg ketiga untuk kontingen Indonesia 🇮🇩
Salah satu dessert traditional Indonesia punya🤤 Simple tapi harus sabar melapis satu persatu. Walau kue lapis ini banyak dijual ditoko2 kue ...tetap aja bikin sendiri ada kepuasan saat menghidangkannya untuk keluarga tercinta 😍❤
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#Semangcook_desserts
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus santan, garam, daun pandan dan gula. Aduk asal gula larut, tidak perlu mendidih. Dinginkan dan buang daun pandannya
- 2
Campurkan coklat bubuk dengan 1-2 sdm air panas. Aduk.
Olesi loyang 10x20 cm dengan minyak goreng
- 3
Tuang larutan santan ke dalam tepung. Aduk rata. Bagi jadi 2 bagian. Tambahkan satu bagian dengan larutan coklat
- 4
Panaskan kukusan hingga airnya mendidih. Letakkan loyang ke atasnya lalu tuang 1 sendok sayur adonan putih. Kukus selama 5 menit. Tuang adonan coklat diatas adonan putih. Kukus 5 menit. Lakukan terus hingga adonan habis. Terakhir kukus 20-30 menit agar kue lapis tidak mudah basi
Tips :
- Bila tutup kukusan rata, bungkus dengan serbet agar tidak ada air yg menetes ke adonan
- setiap kali mau memasukkan adonan ke loyang, aduk2 dahulu adonan yg akan dituang agar tidak ada tepung yg mengendap
- 5
Tunggu kue lapis sampai dingin baru keluarkan dari loyang. Potong2 sesuai selera
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)