رول دارچین یا سینامون رول
مراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم
میانی دارچینی
دارچین+شکر ترکیب کرده و کنار میذاریممیانی گل محمدی
لبو+گل محمدی+شکر ترکیب کرده و کنار میذاریم - 2
خمیر حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه باید استراحت کرده باشه خمیر رو دو قسمت کردم هر قسمت رو جدا با وردنه به قطر تقریبا نیم سانت باز کردم (مستطیلی باز کنین) عرض مستطیل هر چقدر بیشتر باشه قطر رول بیشتر میشه
- 3
روی خمیری که باز کردم رو روغن زدم و مواد میانی رو کامل روی خمیر پخش کردم بعد رول کردم و با نخ دندون آروم برش زدم من(سمیه) برش های ۲ تا ۳ سانت زدم
نکته:نخ دندون باعث میشه برش ها تمیز تر و مرتب تر باشن و ظاهر قشنگ نون خراب نمیشه - 4
من(سمیه) روی یک قسمت از خمیر مواد میانی دارچینی رو ریختم
و روی قسمت بعد مواد میانی دیگه رو - 5
نکته:پودر لبو رو برای خوشرنگ تر شدن اضافه کردم دوست نداشتین نریزین
- 6
ظرف پیرکس رو چرب کنین و رول ها رو بچینین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه استراحت بدین تا خوب حجم بگیره و پف کنه بعد توی فر از قبل گرم شده میذاریم بپزه
بعد پخت تا داغه رومال شربت بار می زنیم هم براق و خوشمزه میشه هم خوشرنگ و جذاب.با یه چای داغ برای عصرونه یا میان وعده عالیه😋😎
بوی نون تازهی دارچینی هوش از سرتون نبره یه وقت🤭😂
نوش جان و عاقبتتون بخیر - 7
این عکس هم به درخواست آبجی قشنگم عفیفه جان😘😎💕 گرفته شد
(عکس ها بدون فیلتره ولی هر کدوم رنگ و لعاب خاص خودشو داره😁😂)
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (2)