Tumis Melon Muda

Name: Tumis Melon Muda
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 g melon muda tanpa kulit; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah besar; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 2 sdm minyak goreng

Jazilatul iana @anawella

Sidoarjo, Jawa Timur

Pak RT datang memberi melon dan timun suri yang masih muda. Sisa panenan yang biasanya ditinggalkan oleh pemilik lahan.

Lebih banyak

Tumis Melon Muda

Jazilatul iana @anawella

Sidoarjo, Jawa Timur

Pak RT datang memberi melon dan timun suri yang masih muda. Sisa panenan yang biasanya ditinggalkan oleh pemilik lahan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

280 gmelon muda tanpa kulit
2 siungbawang putih
3 buahcabai rawit
1 buahcabai merah besar
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas dan potong-potong buah melon muda. Buang isinya.
2

Geprek kemudian cincang bawang putih. Iris-iris cabai merah dan cabai rawit.
3

Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk hingga harum. Masukkan melon, sesekali aduk agar matangnya merata. Tumis hingga melon layu.
4

Tambahkan garam, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.