برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پاز را نگینی خرد میکنیم و در قابلمه ریخته روغن را اضافه میکنیم وپیاز را تفت نیدعیم سبک که شد زردچوبه را اضافه میکتیم بعد مرغ را تفت میدیم در پیاز و بعد رب را اضافه میکنیم نمک وفلفل را هم اضافه میکننم آب ریخته در قابلمه را میذاریم تا کاملا بپزد و به رو بیفتد
- 2
بادمجان را یک در میان پوست میکنیم وبصورت حلقه برش میزنیم ومقداری نمک میزنیم تا تلخیش برود بعضی در آب نمک میذارن بعد با دمجان ها را سرخ میکتیم و در آخر یک عدد گوجه را برش حلقه ای میکنیم در روغن سرخ میکنیم در موقع سرو بادمجان غوره هم دوست داشتین اضافه کنید وگوجه کنار مرغ میذاریم برنج را هم که دو پیمانه است را بصورت کته یا آبکش میپزیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/23993287
نظرات