Pisang Aroma karamel

Udah 2 kali hari minggu beli pisang aroma di tukang gorengan pinggir jalan dekat gereja. Lihat resepnya mba Sari, pengen cobain bikin sendiri ah di rumah kebetulan ada pisang raja yang udah matang banget, kalau sedikit diolah jadi kudapan baru bisa sekejap abis deh. Bikinnya mudah, waktu digoreng gulanya pada keluar jadi saya siram2in ke lumpia pisangnya jadinya terbentuk karamel di lumpia pisangnya. Manisss dan rangu (renyah).
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Pisang Aroma karamel
Udah 2 kali hari minggu beli pisang aroma di tukang gorengan pinggir jalan dekat gereja. Lihat resepnya mba Sari, pengen cobain bikin sendiri ah di rumah kebetulan ada pisang raja yang udah matang banget, kalau sedikit diolah jadi kudapan baru bisa sekejap abis deh. Bikinnya mudah, waktu digoreng gulanya pada keluar jadi saya siram2in ke lumpia pisangnya jadinya terbentuk karamel di lumpia pisangnya. Manisss dan rangu (renyah).
#Pais_SilihCooksnapCocomba
#MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta
Cara Membuat
- 1
Siapkan pisang, kupas belah jadi dua bagian. Siapkan kilit pangsit, gula padir dan gula palm.
- 2
Ambil 1 lembar kulit lumpia (saya pakai 2 lembar), taruh sepotong pisang diatasnya, taruh gula palem dan gula pasir diatas pisang masing-masung 1/2 sdt.
- 3
Gulung kulit lumpia ketengah sehingga pisang tertutup dan beri lem ujungnya. Sebelah pinggir kulit lumpia biarkan terbuka.
- 4
Panaskan minyak goreng. Masukkan lumpia pisang. Goreng hingga kering, balikkan sisi yang dibawah jadi ke atas. Kalau gulanya pada keluar dan mengambang, siram2kan ke atas lumpia pisangnya biar menempel.
- 5
Setelah kedua sisinya kecoklatan, Angkat, tiriskan minyaknya. Sajikan dengan secangkir teh atau kopi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar