Tahu Rambutan

Name: Tahu Rambutan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah Tahu Putih yang sedang; 2 butir Telur, di kocok; 1 buah Wortel, di parut kasar; 3-4 batang Seledri, di iris halus; 1/2 kaleng Kornet, di masukkan di telur kocok (optional); 1/2 batang Jagung Manis, di sisir halus (optional); 1 sdm Bawang Putih halus; 4 sdm Terigu; 2-3 keping Mie Telur, di remukkan; Secukupnya kaldu bubuk, garam halus, lada, minyak goreng

Vera Meilani @vmeilani13

Krucils di rumah tidak doyan dengan tahu.
Tahu nya di antara mie, ternyata jadi doyan.

Lebih banyak

Tahu Rambutan

Vera Meilani @vmeilani13

Krucils di rumah tidak doyan dengan tahu.
Tahu nya di antara mie, ternyata jadi doyan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahTahu Putih yang sedang
2 butirTelur, di kocok
1 buahWortel, di parut kasar
3-4 batangSeledri, di iris halus
1/2 kalengKornet, di masukkan di telur kocok (optional)
1/2 batangJagung Manis, di sisir halus (optional)
1 sdmBawang Putih halus
4 sdmTerigu
2-3 kepingMie Telur, di remukkan
Secukupnyakaldu bubuk, garam halus, lada, minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu pakai centong nasi/sendok makan.
2

Masukkan wortel parut, jagung sisir, seledri, bawang putih, kocokan telur+kornet, terigu. Aduk sampai tercampur rata.
3

Beri kaldu bubuk, lada, dan garam halus. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa.
4

Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan. Taburi/gulingkan adonan dengan mie yang telah diremukkan sambil di tekan-tekan biar padat dan mie nya lekat terbalut sempurna di adonan. Lakukan sampai semua adonan habis.
5

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan bola mie sampai kuning kecoklatan. Pakai api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan. Sajikan.