Bakwan Pelangi

Name: Bakwan Pelangi
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung terigu; 6 sdm Tepung beras; 150 gr Kol merah, iris tipis; 150 gr Wortel, korek api; 150 gr Jagung pipil; 1 batang Daun bawang, iris tipis; 300 ml Air es; secukupnya Garam; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; secukupnya Minyak goreng

Mega Fitri @cook_2303810

Ada pelangi dibakwanku

Lebih banyak

Bakwan Pelangi

Mega Fitri @cook_2303810

Ada pelangi dibakwanku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

15 porsi

150 grTepung terigu
6 sdmTepung beras
150 grKol merah, iris tipis
150 grWortel, korek api
150 grJagung pipil
1 batangDaun bawang, iris tipis
300 mlAir es
secukupnyaGaram
1/2 sdtKetumbar bubuk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan ketumbar bubuk. Tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga licin.
2

Masukkan wortel, kol, jagung dan daun bawang.
3

Aduk rata.
4

Panaskan minyak goreng, sendokkan adonan dipinggir wajan, siram dengan minyak goreng hingga terlepas. Goreng hingga matang dan renyah.