Kue Ape
Sumber resep : @IsnawatiSukendar
Bismillah
Duluuu masih ada yang lewat depan rumah abang penjual kue ape, sekarang entah kemana. Anak-anak doyan, jadi saya cobain deh bikin sendiri. Cooksnap resepnya Bu Isna langsung berhasil, rasanya juga enak banget 👍🏼
Kue ape atau serabi Betawi merupakan jajanan khas yang memiliki bentuk seperti pancake. Kue yang biasa dijajakan di depan pasar atau di depan sekolah ini awalnya hanya berwarna putih, namun sekarang sudah berwarna-warni dan dengan aneka topping juga. Namanya yang cukup ini yaitu Ape, konon katanya karena yang jual bingung mau dinamakan apa kue ini, jadilah namanya Kue Ape (bahasa Betawi dari kata Apa).
#MasakanDaerahku
#CINTE_MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2024
Kue Ape
Sumber resep : @IsnawatiSukendar
Bismillah
Duluuu masih ada yang lewat depan rumah abang penjual kue ape, sekarang entah kemana. Anak-anak doyan, jadi saya cobain deh bikin sendiri. Cooksnap resepnya Bu Isna langsung berhasil, rasanya juga enak banget 👍🏼
Kue ape atau serabi Betawi merupakan jajanan khas yang memiliki bentuk seperti pancake. Kue yang biasa dijajakan di depan pasar atau di depan sekolah ini awalnya hanya berwarna putih, namun sekarang sudah berwarna-warni dan dengan aneka topping juga. Namanya yang cukup ini yaitu Ape, konon katanya karena yang jual bingung mau dinamakan apa kue ini, jadilah namanya Kue Ape (bahasa Betawi dari kata Apa).
#MasakanDaerahku
#CINTE_MasakanDaerahku
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2024
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering dalam mangkuk, aduk rata. Lalu tuang santan bertahap sambil terus diaduk.
- 2
Masukkan pasta pandan, aduk rata. Saring adonan, kemudian tutup, istirahatkan dulu selama 30 menit.
- 3
Panaskan wajan kecil, tuang satu sendok sayur adonan, sebelum dituang aduk dulu ya. Lalu goyangkan wajan agar membentuk pinggiran kue yang tipis. Tutup wajan, masak sampai permukaan kue kering, angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Bagian pinggirnya garing, tengahnya lembut 👍🏼
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)