پیاز و گوجه فرنگی رو ریز خرد می کنیم بعد با گوشت و بقیه مواد مخلوط کرده و ۲ ساعت در یخچال میذاریم(تو یخچال نذاشتم عجله ای بود)

بعد از این ساعت از مواد به شکل دلخواه بردارید و توی روغن با حرارت ملایم سرخ کنید.
من (سمیه) مواد رو شکل دادم و توی تابه چیدم بعد کمی آب ریختم (آب رو از گوشه و آروم بریزید که شکل گوشت بهم نریزه) درشو گذاشتم تا بپزه اینطوری هم سالمتره هم روغن کمی استفاده میشه دو طرفش که پخت و آب تبخیر شد به روغن میفته بعد اگه دوست داشتین کمی روغن بریزین تا رنگ بگیره (من سمیه این مرحله رو هم انجام دادم که خوشرنگتر بشه)
با نون یا پلو نوش جان کنین😋