محشي كوسا وباذنجان برب البندورة
ولا اسهل من هيك محشي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر الكوسا والباذنجان ونغسلهن جيداً
- 2
نغسل الرز ومننقعو ٥ دقائق بالماء ونصفي ونخلطو باللحمة ونرش عليه الملح وبهار لي بيحب يبهر
- 3
نحشي الكوسا حتى يصل الإصبع الصغير الرز داخل الكوسا وكذلك الباذنجان
- 4
في الطنجرة نضع الكوسا في الاسفل والباذنجان من الأعلى ونرش عليهن الملح ونضيف الماء ليصل لأعلى من الباذنجان بنصف اصبع ونضع صحن فايش فوقهن حتى ما يطلعو لفوق ونتقل عليهن بوعاء ماء او جاط ماء
- 5
نتركهن على نار عالية حتى يغلي ومنهدي النار حتى يستوي الكوسا
- 6
و الف صحة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Stuffed Zucchini and Eggplant in Tomato Paste
Stuffed Zucchini and Eggplant in Tomato Paste وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24032174
التعليقات