CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Nangka Muda
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Merayakan hari kemerdekaan dengan memasak menggunakan bumbu rempah khas Nusantara, hasilnya pasti sedap😍

#CookpadIndonesia
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Horas_MiGomakBumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Sumut

Merayakan hari kemerdekaan dengan memasak menggunakan bumbu rempah khas Nusantara, hasilnya pasti sedap😍

#CookpadIndonesia
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Horas_MiGomakBumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Gulai Nangka Muda

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Merayakan hari kemerdekaan dengan memasak menggunakan bumbu rempah khas Nusantara, hasilnya pasti sedap😍

#CookpadIndonesia
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Horas_MiGomakBumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Sumut

Merayakan hari kemerdekaan dengan memasak menggunakan bumbu rempah khas Nusantara, hasilnya pasti sedap😍

#CookpadIndonesia
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Horas_MiGomakBumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
6-8 porsi
  • 500 grnangka muda
  • 1 btgserai geprek
  • 2 lbrdaun salam
  • 4 lbrdaun jeruk
  • 4 bhcengkeh
  • 2 bhbunga bintang
  • 1 btgkayu manis
  • 1 ruaslengkuas geprek
  • 700 mlsantan (200 ml santan instan+ air)
  • 15 bhcabe rawit utuh
  • Bumbu halus:
  • 7 bhcabe merah keriting
  • 8 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 2 sdmkelapa oseng (asli 4 btr kemiri)
  • 1 sdtkunyit bubuk
  • 1 sdmketumbar bubuk
  • 1 kepinggula merah
  • secukupnyaGaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus nangka hingga empuk (saya pakai presto)

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Nangka Muda.
  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum.
    Masukkan nangka aduk rata hingga bumbu meresap

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Nangka Muda.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Nangka Muda.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Nangka Muda.
  3. 3

    Masukkan santan separuh, aduk rata, tambahkan gula merah, cabe utuh dan garam, aduk tes rasa.
    Jika sudah set masukkan sisa santan, aduk. Biarkan mendidih dan bumbu meresap sempurna. Matikan api

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Nangka Muda.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Nangka Muda.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Nangka Muda.
  4. 4

    Sajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Nangka Muda.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Nangka Muda.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Nangka Muda.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
pada 17 Agustus 2026 00.01
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
17 Agustus 2026 03.18
👍💯💯👌👌🏵🌻👍👍💯👌👌🌻🌻👍💯😊👌🏵🌻👍💯😊👌🌻🌻👍💯👌🏵🌻
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gulai Cengkeh Nangka Gula Merah Kelapa Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Cinnamon Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bubur Nasi Aromatik (tanpa santan)
  2. Kikil Lada Hitam
  3. Gulai Ayam Praktis
  4. Kari Ayam
  5. Ayam Goreng Lengkuas
  1. Ayam Goreng Bawang Putih
  2. Ayam Goreng Ketumbar
  3. Pindang Ayam
  4. Ayam Bakar Pedas Manis
  5. Jangan Brongkos Jogjakarta
  1. Thai sagu mutiara isi santan
  2. 271. Gulai Sapi Daun So (Daun Melinjo)
  3. Kalio Jariang
  4. Lumpur kentang ala KitchenFoods
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24034398
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close