紅衫魚白菜豆腐湯 TT Cuisines @TT_Cuisines 零腥味、奶白色#最好選用新鮮魚#魚必須洗乾淨，包括洗淨魚身內的血線#將魚內外印乾水#用滾燙的熱水 繼續閱讀 零腥味、奶白色#最好選用新鮮魚#魚必須洗乾淨，包括洗淨魚身內的血線#將魚內外印乾水#用滾燙的熱水 繼續閱讀 紅衫魚白菜豆腐湯 TT Cuisines @TT_Cuisines 零腥味、奶白色#最好選用新鮮魚#魚必須洗乾淨，包括洗淨魚身內的血線#將魚內外印乾水#用滾燙的熱水 繼續閱讀 零腥味、奶白色#最好選用新鮮魚#魚必須洗乾淨，包括洗淨魚身內的血線#將魚內外印乾水#用滾燙的熱水 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 45分鐘 2人份 紅衫魚 4條(可放更多) 白菜仔 約半斤 豆腐 (軟豆腐或硬豆腐均可) 1磚 熱水 5-6碗 薑 5片 鹽 少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 45分鐘 1 紅衫魚去鱗，將魚的內外洗淨，印乾備用 2 白菜洗淨，瀝水 3 豆腐沖洗乾淨，切一口大小，備用 4 鍋內加入油，爆香薑片 5 加入紅衫魚，用中火煎至一面金黃，反轉，將另一面煎至金黃。把紅衫魚壓爛、壓碎，炒至魚肉乾身 6 加入滾燙的熱水，加蓋，大火煮10分鐘，轉中火煮20分鐘 7 用隔篩過濾魚肉及魚骨，重新煮滾魚湯，加入白菜仔及豆腐，煮至白菜軟身，加入少許鹽，即成 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24038922 已複製 TT Cuisines @TT_Cuisines 發布於 2024年08月31日 13:20 已追蹤 回追 追蹤 歡迎瀏覽Youtube專頁https://youtube.com/@ttcuisinesFacebook食譜專頁隨時歡迎您https://www.facebook.com/ladycookingathome 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 紅衫魚 白菜 豆腐 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 胡麻醬拌金針菇玉米筍 香蔥嫩雞胸炒杏鮑菇 水蓮炒白精靈菇 宮保雞丁 鮮菇木耳炒青菜 螞蟻上樹/肉末炒冬粉 夏日輕食料理-番茄冬粉炒蛋 香煎蓮藕豬絞肉餅 照燒金針菇捲 不失敗的蛋黃酥-減糖版（豬油或無鹽奶油或無水奶油） 日式煮花秋葵 造型饅頭～彩色芋頭酥 原味磅蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐 香蕉巧克力磅蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24038922
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