Paradicsomos cukkinis spagetti

Name: Paradicsomos cukkinis spagetti
Yield: 2-3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g spagettitészta; 4 ek étolaj; 400 g koktélparadicsom; 1 db cukkini; 4 gerezd fokhagyma; 1 ek só; 1/2 kk őrölt bors; 1 kk oregánó; 1 kk bazsalikom; 2 ág rozmaring; 1 kk kakukkfű; 1 db mozzarella sajt; ízlés szerint reszelt sajt a tetejére

Mária @m_rokova

Paradicsomos cukkinis spagetti

Mária @m_rokova

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2-3 adag

250 gspagettitészta
4 ekétolaj
400 gkoktélparadicsom
1 dbcukkini
4 gerezdfokhagyma
1 eksó
1/2 kkőrölt bors
1 kkoregánó
1 kkbazsalikom
2 ágrozmaring
1 kkkakukkfű
1 dbmozzarella sajt
ízlés szerintreszelt sajt a tetejére

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zöldségeket megmossuk. A paradicsomot és a kockákra vágott cukkinit sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és olajon egy serpenyőben 20 percig sütjük. Hozzáadjuk a többi fűszert.
2

Hozzáadjuk a mozzarellát és a megfőtt spagettitésztát, illetve a tészta vizéből 1-2 merőkanálnyit. Jól elkeverjük. Sajttal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!