Bakwan jagung kriuk

Name: Bakwan jagung kriuk
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah jagung manis (serut/pipil lalu tumbuk kasar}; 2 buah wortel (potong korek); 1 batang daun bawang; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras rose brand; 2 butir telor (saya pakai 50 ml & 1 butir telor); 2 buah cabai keriting (iris kecil); 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu bubuk; 200 ml Minyak goreng

Niva Ladhivah @jelajah_rasa

Sabtu, 7 September 2024
=================================
Bisa dijadikan lauk ataupun cemilan saat sore hari, lengkap ada karbo, sayuran dan proteinnya .

BAKWAN JAGUNG

Bikin bakwan jagung dengan tekstur kasar, jagung cukup ditumbuk kasar pakai ulekan dan potongan sayuran iris agak besar. Kalau ada sayur seledri bisa dipakai juga, bikin bakwan jadi makin wangi.

Pakai tepung beras rose brand supaya kresnya awet lama.

#PosbarMeetUp_Cocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Sabtu, 7 September 2024
=================================
Bisa dijadikan lauk ataupun cemilan saat sore hari, lengkap ada karbo, sayuran dan proteinnya .

BAKWAN JAGUNG

Bikin bakwan jagung dengan tekstur kasar, jagung cukup ditumbuk kasar pakai ulekan dan potongan sayuran iris agak besar. Kalau ada sayur seledri bisa dipakai juga, bikin bakwan jadi makin wangi.

Pakai tepung beras rose brand supaya kresnya awet lama.

#PosbarMeetUp_Cocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Bakwan jagung kriuk

Niva Ladhivah @jelajah_rasa

Sabtu, 7 September 2024
=================================
Bisa dijadikan lauk ataupun cemilan saat sore hari, lengkap ada karbo, sayuran dan proteinnya .

BAKWAN JAGUNG

Bikin bakwan jagung dengan tekstur kasar, jagung cukup ditumbuk kasar pakai ulekan dan potongan sayuran iris agak besar. Kalau ada sayur seledri bisa dipakai juga, bikin bakwan jadi makin wangi.

Pakai tepung beras rose brand supaya kresnya awet lama.

#PosbarMeetUp_Cocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Sabtu, 7 September 2024
=================================
Bisa dijadikan lauk ataupun cemilan saat sore hari, lengkap ada karbo, sayuran dan proteinnya .

BAKWAN JAGUNG

Bikin bakwan jagung dengan tekstur kasar, jagung cukup ditumbuk kasar pakai ulekan dan potongan sayuran iris agak besar. Kalau ada sayur seledri bisa dipakai juga, bikin bakwan jadi makin wangi.

Pakai tepung beras rose brand supaya kresnya awet lama.

#PosbarMeetUp_Cocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 buah

2 buahjagung manis (serut/pipil lalu tumbuk kasar}
2 buahwortel (potong korek)
1 batangdaun bawang
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras rose brand
2 butirtelor (saya pakai 50 ml & 1 butir telor)
2 buahcabai keriting (iris kecil)
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtkaldu bubuk
200 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan dalam 1 wadah tepung terigu dan tepung beras
2

Tambahkan, lada, garam, gula pasir dan kaldu bubuk
3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
4

Masukkan sayuran (jagung tumbuk kasar, wortel iris korek, cabai keriting iris dan daun bawang iris) dan duo bawang yang dihaluskan.
Aduk rata.
Masukkan telor, aduk lagi hingga merata
5

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang, balik 1x saja.
Goreng sampai keemasan.
Selamat mencoba