Biskut Roti / Roti Gula Kering

Name: Biskut Roti / Roti Gula Kering
Cuisine: Malaysia
Ingredients: secukupnya Roti; secukupnya Marjerin atau butter; secukupnya Gula kastor

haja rm @sukaja_masak2

Biskut roti ni kudapan kegemaran satu keluarga saya. Buat cicah teh o panas. Beli sepaket, petang tu jugak konfem habis. Kalau ada kuih muih juga lagi mantap.

Kali ni nak cuba buat sendiri. Guna roti orang bagi di tempat kenduri kahwin. Ehe. Senang je tuan puan.. rajin tak rajin je

NOTA KAKI: Suhu dan masa tu kena tengok setting air fryer masing-masing ya. Untuk testing saya sarankan, letak suhu 160, 10 minit dahulu. Kalau tak cukup kering, bakar lagi 10 minit tapi kurangkan suhu. Lepas tu kalau masih belum kering bakar lagi 10 minit, dan kurangkan lagi suhu. Lepas dah dapat suhu dan masa yg cantik, untuk batch seterusnya, bakar dgn suhu yg terakhir tadi, dgn masa yg ditambah semua (lebih kurg 30 minit la gitu).

Hasil yang kita nak:
✨Kering tapi tak hangus✨

Biskut roti ni kudapan kegemaran satu keluarga saya. Buat cicah teh o panas. Beli sepaket, petang tu jugak konfem habis. Kalau ada kuih muih juga lagi mantap.

Kali ni nak cuba buat sendiri. Guna roti orang bagi di tempat kenduri kahwin. Ehe. Senang je tuan puan.. rajin tak rajin je

Hasil yang kita nak:
✨Kering tapi tak hangus✨

Baca lagi

Biskut Roti / Roti Gula Kering

haja rm @sukaja_masak2

Biskut roti ni kudapan kegemaran satu keluarga saya. Buat cicah teh o panas. Beli sepaket, petang tu jugak konfem habis. Kalau ada kuih muih juga lagi mantap.

Kali ni nak cuba buat sendiri. Guna roti orang bagi di tempat kenduri kahwin. Ehe. Senang je tuan puan.. rajin tak rajin je

Hasil yang kita nak:
✨Kering tapi tak hangus✨

Biskut roti ni kudapan kegemaran satu keluarga saya. Buat cicah teh o panas. Beli sepaket, petang tu jugak konfem habis. Kalau ada kuih muih juga lagi mantap.

Kali ni nak cuba buat sendiri. Guna roti orang bagi di tempat kenduri kahwin. Ehe. Senang je tuan puan.. rajin tak rajin je

Hasil yang kita nak:
✨Kering tapi tak hangus✨

Disimpan

Cetak

Ramuan

secukupnyaRoti
secukupnyaMarjerin atau butter
secukupnyaGula kastor

Disimpan

Cara Memasak

1

Gaul marjerin dengan gula. Gula jangan lebih daripada marjerin.
Saya nisbahkan lebih kurang 3:1. 3 sudu makan (membukit) marjerin, 1 sudu makan gula. Marjerin tu nak lebihkan lagi pun boleh.
2

Sapu marjerin gula tadi atas roti sebelum potong 4. Ratakan tau marjerin tu. Takyah kedekut sangat. Sapu sampai ke hujung tepi roti tu.
Gambar: lupa nak amik gamba sebelum potong. ni yang dah dipotong. saya stack dia melekat jadi bila dipisahkan, marjerin tu jadi bertompok-tompok. supposedly dia rata la
3

Masa untuk bakar. Saya pakai air fryer. Jadi saya tak tahu untuk oven macam mana.
Ok, masuk air fryer setting toast, suhu 100 atau 120 celcius, masa 30 - 35 minit. Ya agak lama, sebab nak jadikan dia kering TAPI tak hangus. Formulanya, suhu rendah, masa lama.